Calisma arkadaslarimdan birinin oglu, tombul sosisim Yigit'imin dis cikarmasini kutlamak uzere, bizim evde toplandik. Bu yorede "dis hedigi" deniyormus bu kutlamaya. Bebeklerin ilk cikan disinin haslanmis bugdayla kutlandigi bu hos gelenegi, ilk kez universiteyi okudugum Isparta' da gormustum.
Turk gelenek ve gorenekleri, oyle zengin, oyle guzel ki, atalarimizdan aldigimiz gibi torunlarimiza akatarabiliriz umarim. Ben bu anlamda ustume duseni yaptigima inaniyorum :)
Iste dis bugdayi menumuz;
- Seftali pureli muhallebi
- Cevizli dis bugdayi
- Zeytinyagli yaprak sarmasi ve kuru biber dolmasi
- Makarna salatasi
- Elma pastası
- Profiterol
- Tiramisu
- Seker hamurlu kurabiye
- Beyaz peynirli kruvasan
- Yalanci su boregi
- Incirli kurabiye
- Hazir yufkadan tepsi boregi
Menudekilerin goruntusu kadar tatlari da harika, daha sonra tariflerini de yayinlayacagim...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder