Malzemeler:
(6 Kisilik)
- 4 su bardagi sut
- 2 su bardagi su
- 1/2 su bardagi pirinc
- 1/2 su bardagi seker
Yapilisi:
2 su bardagi su bir tencereye konulup, yikanmis pirinc ilave edilir. Suyunun yarisini cekene kadar kaynatilir. Ocaktan alinip agzi kapatilarak 20 dk kadar dinlendirilir. Dinlenip suyunu ceken pirincler, tahta kasikla cok az ezilir. 4 bardak soguk sut ilave edilip, kaynatilir. Kaynamaya basladiktan 10 dk sonra seker ilave edilir. Koyulasinca-puding kivamina gelince-ocaktan alinip, sicakken kaselere bosaltilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder